米油が体に良いと言われる3つの理由

最近よく話題に上がっている米油ですが、これほど人気がある理由をまとめてみました。

メリット、デメリットもそれぞれ説明していきたいと思います。

米油が選ばれる理由

スーパーでよく見る米油、他の菜種油なんかと比べると値段が高いですよね。。

しかし、それでも選ばれる理由はなんなのか解説いたします。

結論から申し上げますと以下の３つです。

ガンマオリザノールとは、玄米(米ぬか)に多く含まれており、米ぬかから油分を抽出する米油は

豊富に含まれております。

ガンマオリザノールには、体内のコレステロールを低減させる効果および自律神経の働きをサポートする効果が見込まれています。

トコトリエノールはビタミンEの一種です。別名「スーパービタミンE」とも呼ばれ

コレステロールや血圧を下げる他、抗がん作用も報告されていることから、健康維持に対しても効果が期待されています。

先ほど説明したトコトリエノールの成分、抗酸化ビタミンの一つで、トコフェロールより

強い抗酸化作用を有し動脈硬化予防にも良いとされています。

これまで説明してきたように、体に良い成分が豊富に含まれており、希少価値と今後なりつつある

米油には、魅力がたくさんあります。これから人生100年時代に向けた健康志向の意識の高まりが人気の秘訣となっているかもしれません。

スーパーで値段を他の食用油と見比べてみると、米油は値段が高いです。1番安い商品と比べると

1.5倍～2倍近くするかもしれません。値段の高さが米油のデメリットと言えるでしょう。

総合的に考えると、健康に対するメリットが大きく、値段が高いというデメリットを考えても米油を

利用する価値はあると思いました。最近米油が注目されているのも自分自身に対する健康意識が

高まっているからといえるでしょう。